31 de mayo de 2026
El verano ha empezado y Kara ya se ha adaptado
Una primavera húmeda llena de color el valle, la semana de senderismo ha terminado y se acerca la Semana de la aceituna. Además: Kara ya está como en casa y nos despedimos de Bien.
Tras más lluvia de la habitual en otros años, el verano está en camino. En esta entrada repasamos la semana de senderismo, contamos cómo se adaptó Kara y cómo nos despedimos de Bien, y te mostramos nuestro nuevo sistema de riego.
Más agua significa más color
Para lo que es habitual en España, tuvimos una primavera húmeda. Estupendo para la naturaleza y para nuestras plantas. Las malas hierbas también lo aprovechan, claro, y las gallinas siguen picoteando tercamente a su alrededor; no hay manera de enseñarles a centrarse en ellas.
Nuestro limonero lleva ya casi un año dando fruta sin parar.
La higuera sigue adelante
La higuera se prepara para una buena cosecha. Las primeras hojas tiernas y los higos pequeños ya están ahí, listos para un verano cálido.
Repaso de la semana de senderismo
A principios de abril, Schelto y Bjorn volvieron a salir a la montaña con cuatro senderistas. Tres bonitas rutas de montaña que exigen bastante a los participantes. Diez kilómetros quizá no parezcan mucho, pero los senderos de nuestras montañas son irregulares y están llenos de piedras. Y, por supuesto, quieres llegar a la cresta o a la cima, a 1.000 metros sobre el nivel del mar, así que hay que escalar un poco.
Fue una semana fantástica, con un tiempo espléndido y unos placeres gastronómicos deliciosos. Relajación a través del esfuerzo.
Lo que dijeron los participantes
Charlotte
Un entorno más bonito de lo esperado para caminatas de montaña muy variadas y a veces exigentes. Disfruté muchísimo de la Finca como base, del buen cuidado y de la compañía. ¡Muchas gracias!
Lienke
Caminatas intensas, comida deliciosa, gallinas simpáticas y, sobre todo, una casita estupenda y buena compañía. En resumen: una semana maravillosa, para repetir.
Semana de la aceituna, del 26 al 30 de octubre de 2026
La inscripción para la Semana de la aceituna está abierta y ya se han ocupado nueve plazas, así que no esperes demasiado. Tres días recogiendo aceitunas juntos en un precioso olivar de montaña, yendo juntos a la almazara y llenando las botellas con aceite de oliva puro y fresco. Incluye cuatro noches, comidas deliciosas y una cata de vinos.
Ver la Semana de la aceituna →Recoger y prensar juntos
Kara ya es uno más de la familia
Pinot, claro, tuvo que acostumbrarse a la llegada de semejante torbellino joven; se notaba que lo agotaba. Pero al cabo de unos meses su vínculo mejoró. Jugaban más a menudo y Pinot incluso le daba clases de caza a Kara.
Kara se deslizaba por el jardín mientras Pinot observaba a lo lejos. De repente, un ratoncito cruzó el sendero a toda prisa. Pinot solo levantó la vista; Kara salió disparada tras él. Muy divertido, sobre todo porque el ratón resultó ser más rápido que Kara, justo como Pinot había previsto desde el principio. Hoy en día duermen juntos, uno encima del otro, como si nunca hubiera sido de otra manera.
Despedida de Bien
Nuestra gata Bien, de quince años, ha fallecido. Tuvo una buena vida, y nosotros con ella. Era una gata excepcional, de la que nosotros, y muchos de nuestros huéspedes, guardaremos bonitos recuerdos. Descansa en paz, querida Bientje.
Nuestro nuevo sistema de riego
Tras ocho meses esperando la aprobación de la confederación hidrográfica de Valencia, por fin podemos rediseñar nuestra gestión del agua. Ahora estamos enterrando una fosa séptica moderna con aporte de oxígeno y un depósito de agua de cuatro metros cúbicos, de modo que ya no necesitemos agua de la red para mantener el jardín.
El agua es escasa y en los próximos años solo será más cara. Ya recogemos agua de lluvia, pero pronto podremos almacenar 7.000 litros. Bueno para el medio ambiente y, a la larga, también para el bolsillo.
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